Checkfood, la nouvelle application contre le gaspillage alimentaire

Pour lutter contre le gaspillage, Checkfood nous alerte des dates de péremptions de nos aliments.

L’agence de communication digitale 5èmeGauche vient de lancer une nouvelle application dédiée au gaspillage alimentaire. Checkfood, téléchargeable sur l’Apple Store, nous permet de mieux gérer nos placards en nous alertant des dates de péremption des produits s’y trouvant. Pour que cela soit possible, il suffit de scanner le code barre du produit voulu puis d’ajouter sa date de péremption manuellement. L’utilisateur doit finalement préciser à quel endroit est placé le produit en question, au placard ou au frigo. La liste des aliments reste par la suite enregistrée dans la base de données et consultable à tout moment.



Cette application est la première étape du projet d’Arno Pons qui cherche à déclencher une véritable « prise de conscience » générale vis-à-vis du gaspillage. Pour mener à bien ce projet, il souhaiterait également convaincre les différents acteurs de la grande distribution de s’allier à lui pour faire évoluer la législation et pouvoir se passer de l’enregistrement manuel des dates de péremptions « Gommer les inconvénients du produit, associer les comptes que l’on peut avoir dans une grande surface avec l’application pour ne même plus avoir besoin de scanner les produits. ».



Ce projet qui a remporté un prix lors de la « Social good week », un évènement dédié à la programmation informatique collaborative, s’inscrit dans la lignée des nouvelles initiatives du Ministère de l’agroalimentaire et de son Pacte de lutte contre le gaspillage. En effet, les chiffres sont atterrants. Selon l’étude 2013 effectuée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation (FAO), ce sont chaque année plus d’un milliard de tonnes de nourriture qui sont gaspillées, une perte estimée à près de 750 milliards de dollars. L’Ademe (l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) a quant a elle estimé le taux de gaspillage en France à 20kg par personne et par an. Ces divers constats jurent dans un paysage national et international actuel où avoir faim reste plus que jamais d’actualité. Aussi, l’un des autres avantages de l’application CheckFood est de proposer deux choix à l’utilisateur lors de l’approche de la date de péremption d’un produit : le consommer ou l’offrir. Cette décision amène donc la personne à adopter une conduite plus responsable à l’égard du gaspillage, une conduite qui lui permettra aussi d’alléger ses dépenses courses.



D’autres sites et applications œuvrent également pour réduire le gaspillage alimentaire comme le site Zéro-gâchis. Grâce à un partenariat avec différents supermarchés, une liste de produits démarqués est référencée chaque matin. Ces aliments sont des aliments dont la date de péremption approche bien qu’ils restent tout à fait consommables. L’application « Partage ton frigo » vise au partage de la nourriture. Fonctionnant grâce au principe de géolocalisation, le propriétaire peut mettre à disposition son frigo dans un lieu collaboratif ou tout simplement organiser un apéro. En termes d’organisation, il lui suffit juste de prendre une photo de son frigo et de la partager. Les sites avec des recettes pour cuisiner avec « les restes » sont également très en vogue avec par exemple le site Y a quoi dans mon frigo ou celui de « Que faire avec » ou encore les événements du mouvement solidaire Disco Soupe.



Autant d’initiatives d’IT for Green qui invitent à responsabiliser le consommateur sur ses habitudes de consommation pour sortir de la boucle actuelle du « extraire, fabriquer, consommer en masse et jeter ».



CHECKFOOD from 5emegauche on Vimeo.




Sources :

© www.huffingtonpost.fr

© www.quefaireavec.com

© www.partagetonfrigo.fr

© www.yaquoidansmonfrigo.ne